酒是怎么酿造出来的 固态白酒贵州怀仁纯粮白酒加工工艺，即全谷物固态发酵贵州怀仁纯粮白酒加工工艺，采用高粱、大麦、小麦等谷物原料，在窖池或地窖中发酵，然后在甑内蒸馏，蒸馏出原酒（基酒），温度为70-85度。经过长期贮存、陈酿、...