自酿葡萄酒两天后上面出现白色发霉状怎么回事? 1、葡萄酒和空气长期接触。葡萄酒设备和容器清洗不良以及发酵车间不卫生造成的。葡萄酒度数比较低。葡萄酒固定含酸低（PH1），挥发酸含量高。2、感染杂菌了。自酿葡萄酒的发酵器具在使用...