煮小龙虾放白酒可以吗? 1、煮小龙虾可以放白酒。在煮小龙虾的时候加入少量的白酒可以中和虾中的腥味，而且可以让虾味更加鲜嫩，但是需要注意不能加入过量的白酒，过量的白酒会无法及时在煮的时候挥发完全，导致白酒残留在虾里，影响虾肉的...