白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?

1、看执行标准 买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。

2、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒 生产工艺不同 粮食酒的生产流程包括糖化、发酵、蒸馏等环节，整个过程都比较复杂，需要严谨的工艺控制。而勾兑酒则相对简单，只需要将不同的酒进行混合勾兑即可。

3、看 纯粮酿造的白酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象；酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯。

纯粮白酒哪个牌子好

汾酒、西凤酒、泸州老窖、小郎酒、习酒等牌子的纯粮白酒好。汾酒 汾酒是清香型白酒中的佼佼者，70年代就跻身于茅台五粮液之一。如今虽然市场发展不错，但依然有着广阔的市场。

十大平民纯粮食酒有红星二锅头、黄盖玻汾、桂林三花酒、汉董大师知遇、北大仓、四特酒、兰陵大曲、宝丰酒、白云边、武陵酒。

十大便宜纯粮酒：红星二锅头蓝绿脖西凤、黄盖玻汾酒、伊力老窖、郎牌特曲T衡水老白干冰封6武陵飘香、诗仙太白8年陈酿、酒鬼黄坛、国康1935。

口碑最好的十大纯粮酒有飞天茅台、祥康九仙魁、泸州老窖特曲、绿脖西凤、舍得、海之蓝、五粮特曲、银质习酒、白云边12年、青花郎。

第二种：北京二锅头 除了红星二锅头之外，北京二锅头也是大家可以选择的纯粮酒。一般分为好几个档次，价格最低的只需要十几块钱就可以买到手。

怎么鉴别茅台酒真假?

茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。

生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。

使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现，浮点可随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。透过识别器观察，肉眼看到的帽体表面图文隐退，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”、“MOUTAI”文字互相交错出现。

感官鉴别茅台酒真假的方法如下：（1）生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。