菜里放白酒会查出酒驾吗

正常炒菜和炖肉里加的白酒吃完后，不会查出酒驾。

炒菜放酒是为了去除异味和提升香味，放入是菜品正在烹调，温度很高，酒精马上就挥发了，不会酒驾。但有一些糟溜的菜，或黄酒炖的菜，其放入的量比较大，这是要注意了。

为了改善饭菜的味道，做菜时都加入一些料酒、啤酒、白酒等调味，如果市民的体质对酒精特别敏感的话，很有可能“被酒驾”。因此市民如果在吃饭后感觉不舒服时，一定要谨慎出行。

炖菜放白酒算酒驾吗?

吃了放白酒的炖菜当然不算酒驾，因为酒精的沸点比较低，高温加热会使其挥发，故而保留在菜品中的含量会非常少，仅仅是食用达不到酒驾标准。

法律主观：一般白酒喝半两，也就是20ml就算酒驾了。当体内酒精含量测出来大于或等于20mg或者100ml，小于80mg或者100ml时的驾驶行为便是酒驾。而当体内酒精含量测出来大于或等于80mg或者100ml时，为醉驾。

炒菜加的白酒、料酒和黄酒是调味品，不会加很多，同时炒菜过程中会把酒精蒸发，剩下的酒精所剩无几，达不到酒驾的要求。

白酒炖羊肉会查出酒驾吗

炒菜炖肉里面加煮菜放了白酒会醉驾么的酒是不会查出酒驾煮菜放了白酒会醉驾么的煮菜放了白酒会醉驾么，因为随着加热煮菜放了白酒会醉驾么，酒就会自然蒸发 炒菜放料酒会查出酒驾。如果菜里放少量料酒，不会构成酒驾，如果食用过量则会构成酒驾。

吃了放白酒的炖菜当然不算酒驾，因为酒精的沸点比较低，高温加热会使其挥发，故而保留在菜品中的含量会非常少，仅仅是食用达不到酒驾标准。

炒菜时加白酒是为了调味儿的，炒菜的过程中酒精蒸发出去了，留下的只是酒香味儿，加料酒也是这个道理，实际是吃菜的人根本吃不到酒精，又哪里来的酒驾。

法律分析煮菜放了白酒会醉驾么：测不出来的，因为啤酒在炖菜的过程中酒精已经挥发了。查处酒驾违法行为时，以人体血液内酒精含量为标准。

炒菜放酒是为了去除异味和提升香味，放入是菜品正在烹调，温度很高，酒精马上就挥发了，不会酒驾。但有一些糟溜的菜，或黄酒炖的菜，其放入的量比较大，这是要注意了。

法律分析：一般如果是菜里放少量料酒，是不构成酒驾的。酒驾和血液中的酒精含量有关。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。