白酒鸡翅做法?

白酒鸡翅做法：准备好鸡翅，清洗干净，切开，加入料酒、精盐、淀粉、姜末、芝麻油腌制20分钟；取出鸡翅，放入锅中炒香，加入生抽、料酒、糖，炒出色泽，再加入水以及鸡翅，煮至汤汁粘稠即可；淋入适量油，将煮好的鸡翅即可。

把鸡翅用清水浸泡1小时备用。2锅中放适量清水加入所有香料煮开。3煮开后1分钟捞出里面的香料另有用途。4把煮好的味汤进行调味，里面放入盐、白糖、味精和胡椒粉。5再放入绍酒搅匀关火。6关火后倒入适量白酒。

做法：洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。打开可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入酱油、盐、白酒和白糖，搅拌均匀。

啤酒烧鸡翅怎样做?

1、先将鸡翅洗净，焯水；大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；加入生抽，老抽；盖上盖子，煮15分钟；加入味霖收汁即可。

2、取一小碗，加一大勺啤酒，2小勺生抽，半小勺 糖，半小勺醋，三分之一勺的盐，加一点白胡椒粉搅拌均匀。请点击输入图片描述 锅内烧干水分，不需要放油，把鸡翅正面朝下放。

3、姜切片，葱切段备用，鸡翅洗净，在反面划两刀，方便入味。锅中倒入适量的清水，放入鸡翅，2块姜片，再放入1勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。

4、冰糖 一汤匙 姜 数片 蒜 数瓣 盐 一茶匙 生抽 二汤匙 蜂蜜 一汤匙 老抽 一茶匙 油 少量 啤酒烧鸡翅根的做法 鸡翅根洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。捞出鸡翅根，用厨房纸吸干表面水份。

5、这样一道做法简单而且非常好吃的啤酒鸡翅就做好了，而且这样做出来的鸡翅不糊锅，非常入味又好吃，喜欢的朋友可以试着在家给孩子做一下。

可乐鸡翅不放料酒行么

1、而料酒除了去腥，本身没有什么特别的味道，所以对于可乐鸡翅的味道来说，起不到任何帮助，所以在做可乐鸡翅时完全可以不用料酒。甚至如果加入太多的料酒，还会影响鸡翅本身的香味，有些人不一定会能接受这样的味道。

2、鸡肉的味道不是很重的话，完全可以不放。其实，白酒，啤酒，米酒和果酒都可代替料酒的，注意量即可。

3、可乐鸡翅这道菜是一个老少皆宜的菜品，很多人认为做可乐鸡翅料酒是必须的存在，其实则不然，料酒的主要目的，是为了去除鸡是原有的一种腥味，我们可以通过生姜，大蒜，小葱量大一些，一样可以达到去腥的功效。

怎样做翅中好吃又简单

1、将鸡中翅从冰箱取出，洗净。 将鸡翅中两面各划两刀。 将姜切丝、切片，葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。 准备5粒冰糖、小葱打结。

2、鸡翅中斩成小块，冷水入锅焯出血沫，冲洗干净沥干水份备用； 2姜末、蒜末和剁椒混合，起油锅煸香后盛起与鸡翅拌匀，调入1勺生抽；入锅蒸15分钟左右，出锅撒上葱花即可。 小贴士： 剁椒与姜、蒜一起煸炒一下，会有提味和增香的作用。

3、建议大家用不粘锅来做。收汁时，因为有蜂蜜，汤汁会比较粘稠，为免糊锅，要多翻动几下哦。第四道：可乐鸡翅 可乐鸡翅，鸡翅的经典做法。

怎么做鸡翅

1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。

2、将鸡中翅从冰箱取出，洗净。 将鸡翅中两面各划两刀。 将姜切丝、切片，葱切片，蒜切成蒜末备用。左边的姜丝蒜米用来腌渍鸡翅，右边的用来炒菜。 准备5粒冰糖、小葱打结。

3、做法：鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。

4、做法：1）在鸡翅中间斜切两刀便于入味。2）放入冷水汆烫后沥干水分。3）葱切段，姜切片。4）热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒。5）放入鸡翅。6）煎出焦香后翻面。7）倒入可乐，生抽，大火烧开转中火10分钟左右。

最正宗的啤酒鸡翅怎么做?

1、制作方法不用红酒和白酒怎么做鸡翅： 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下不用红酒和白酒怎么做鸡翅，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

2、鸡翅洗净在背面划两刀。把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。加入鸡翅小火煸炒。把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。加入盖过鸡翅不用红酒和白酒怎么做鸡翅的啤酒。

3、啤酒鸡翅是一道以啤酒和鸡翅为主要食材，生抽、生姜、白糖、盐、胡椒粉为辅料炒制不用红酒和白酒怎么做鸡翅的一道美食。做法一 原料：鸡中翅8只、啤酒半瓶。配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。

4、改中小火焖6到8分钟左右。5分钟过后打开锅盖，把鸡翅翻一下面，继续煎2到3分钟。然后改中火慢慢收一下汤汁，就可以关火起锅装盘了。最后再撒上少许葱花用来点缀，美味即成。

5、第一步：准备食材。鸡翅10只、土豆1个、剁辣椒适量（喜欢吃辣就多放一点，特别提味。吃不了辣就用彩椒代替吧）、蒜适量、姜适量、香葱适量。第二步：将鸡翅剁成两半、土豆切块、蒜切末、姜切末备用。