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湖南有什么名酒?

酒鬼酒是湖南酒业的一面旗帜，也是中国馥郁香型白酒的开创者。采用堵独特酿造技艺，历经数年陈酿而成。作为湖南的名酒之一，酒鬼酒在国内外都享有盛誉，是中国酒文化的重要组成部分。

湖南酒品牌排行榜分别是酒鬼酒、邵阳老酒、湘泉酒、武陵酒、白沙液、开口笑酒、邵阳大曲、浏阳河酒、浏阳小曲、德山大曲等等。酒鬼酒。

武陵酒武陵酒自主创新研制出独具风格的名贵焦香，纯净柔和，体感轻松，健康优雅的酱香。

观色闻香正确地品尝白酒湘缘葡萄酒的第一步是观色闻香。用酒杯装上适量湘缘葡萄酒的白酒，将酒杯摆在灯光下观察其色泽。好的白酒浑浊透亮，色泽清澈透明，不好的白酒则会显得黯淡无光。接着，闻一闻白酒的香味。

闻香。闻香时，头略低，不能对酒呼气，将酒杯置于鼻下一空距离（保持一致），轻闻，产生闻香的感觉，亦称第一印象，这非常重要。稍作歇息后，进行第二次闻香，可轻轻摇动酒杯，深吸气，急促吸气，加深印象。

将酒倒入杯中，观其色泽。端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾，清澈澄明、晶莹剔透接着，再逆时针转动酒杯。但见酒体均匀挂于杯壁，款款下落，如丝绸般柔顺、润滑……越好，越有年头的白酒，酒体更为粘绸润滑。

酒量不好的朋友可以在喝酒的同时喝一些白开水或者是酸奶，这样能够避免出现醉酒的情况，坏处就是尿多。最佳引用白酒的时间是下午的2点到5点，因为这个时间的身体对酒精的耐受能力比较强。

白酒品评鉴别主要通过4个方面对白酒的嗅闻方法湘缘葡萄酒：将酒杯举起，置酒杯于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味。较初不要摇杯，闻酒的香气挥发情况湘缘葡萄酒；然后摇杯闻强的香气。

白酒酒度品评技巧：通过酒花状态来判断有的人评酒时，再酒度判断时，第一件事不是闻，而是用手心按住杯口，轻轻摇一摇，仔细观察杯中出现的酒花，通过观察酒花，对酒度有个初步的判断。

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在珠海学习调酒是一项很好的工作，因为珠海的市区里面酒吧实太多了。而且人们的生活水平基本上都挺高的，平时有空没空都想喝杯鸡尾酒。到新东方烹饪学校里面学习就可以了，学费也不算太贵。

北京市高级烹饪学校：该学校设有酒吧调酒岗位，可通过报名参加学校内部的调酒培训并获取证书。这些机构和学校均有专业的调酒师为学员提供指导和讲解，在学校中通过理论和实践双重学习以掌握调酒技巧和知识。

1、《杂感》唐代：鲍防汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。五月荔枝初破颜，朝离象郡夕函关。雁飞不到桂阳岭，马走先过林邑山。甘泉御果垂仙阁，日暮无人香自落。

2、晋-陆机《饮酒乐》）蒲桃：即葡萄，这里指葡萄酒；该诗句的意思是：葡萄酒一年四季都飘送醇芳，宴会上举着琉璃杯送往迎来的宾客都是多年的旧交。

3、《过高逸人别墅》明代林鸿兹晨饮客青山墅，新压葡萄酒如乳。绿树穿窗鸟当歌，红条拂地花能舞。译文：早上和和一群朋友再青山别墅这里饮酒，新酿制的葡萄酒像乳汁一样甘甜。

4、凉州词葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。（王翰）2，葡萄歌野田生葡萄，缠绕一枝高。移来碧墀下，张王日日高。分岐浩繁缛，修蔓蟠诘曲。扬翘向庭柯，意思如有属。

5、这是一组边塞诗，其具体创作时间未能确证。《凉州词》是乐府歌词，是按凉州（今甘肃武威）地方乐调歌唱的。这首诗地方色彩极浓。