10度5度左右的天气可以做高粱酒吗的天气米酒需要保温，至少有个20度才能发酵成功10度左右米酒不能发酵，酿制米酒温度应该控制在三十度左右酒曲与米饭搅拌均匀后，就要装入发酵缸5度左右的天气可以做高粱酒吗了，在微生物的作用下，发酵缸里的温度会慢慢升高，酒曲中的微生物将。

40度到60度高粱酒是一种以高粱为主要原料酿造的白酒，具有独特的风味和口感，度数在40度到60度，高粱酒的度数越高，口感越浓烈，但是也会更加刺激和难以入口。

3至13度的天气其实并不适合酿酒可以当气温在15至25度时，是发酵的最佳温度，此时发酵周期短4至5月份的气温大概在20至30度左右，是最适合酿酒发酵的其实从3月下旬开始气温就很适合酿酒酿酒相关资料 发酵时温度应控。

最重要的，热水润料一下，可以极大程度的补充水含量但是也要注意，不要过多的使用热水，要不然就成半固态半液态发酵工艺5度左右的天气可以做高粱酒吗了而且玉米酒酿造是还要注意脂质类物质，因为玉米含有大量的脂肪，酿出来的酒高级醇特别多，还有。