1、对于ldquo越陈越香rdquo的说法家庭储存白酒，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒家庭储存白酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚因此，有些人认为白酒越陈越好其实，并不尽然虽然白酒没有；1常温保存自酿的白酒可以放入瓶子里，将瓶子直接放在室内阴凉的地方即可2冰箱保存自酿的白酒可以放入冰箱冷藏室进行保存，冰箱的温度适宜，利于白酒存放3酒窖中保存自酿的白酒需要密封好，放在酒窖中存放即可白酒；没有酒窖酒柜，可以放在普通的干燥阴凉的角落即可，或者普通的柜子都可以存放但是藏酒是要看香型的，例如清香型的酒不适合存储，最多存放5到6年，越久口感越差，甚至有的更短一两年，事实上只有很少的几种香型的酒适合。
2、白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，储存白酒最好就有地窖咯，15度；家庭储存白酒的最佳环境？ 瓶装白酒应选择教为干燥清洁光亮和通风教好的地方，相对湿度在70%左右为宜湿度较高瓶盖易霉烂白酒储存的环境温度不宜超过30°c，严禁烟火靠近容器封口要严密，防止漏酒和“跑度” 白酒如果个人储存建。
3、家用酒如何贮存贮存酒的环境要求酒储藏在凉爽的环境中，这样更能保持酒香避免在潮湿的地方，因为潮湿的空气会影响浓烈的酒香酒尽量存放在同一个地方，注意环境的保守性，不要轻易移动，经常更换地方存放会影响酒的质量；白酒存放的时间长了会“变质”，但不会“变坏”，老酒沉闷苦涩都是正常的国外的红酒有一整套醒酒的程序可以参考，不管是汾酒五粮液还是茅台都是如此，但即使作为调配用的基酒，可存放时间也一般很难达到50年，中国喝酒的 历史 几千。
4、1检查您收藏的白酒是否存在漏酒问题，部分白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现，发现这种问题时，需要对瓶口做相关处理拧紧瓶盖或密封等，这也是储存白酒第一要点2固定位置存放位置，频繁挪动会使白酒酒体分子运动；如果是普通公寓，建议存放在地下室，那里没有阳光直射，相对温度和湿度也恒定，需要经常通风，但这个地方的温度不能一直恒定，所以不建议长期保存3另外，茅台香型白酒的储存时间最容易，可以适当存放较长时间，而其他香型。
发表评论